Cosa mettere sul gelato: l’arte del topping
Il gelato, specialmente quello preparato in maniera artigianale, è sempre buono, buonissimo. Ed è anche sano e nutriente. È possibile renderlo ancora più buono? Trovare dei nuovi sapori da scoprire?…
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Come si riconoscono i pasticcini: guida golosa ai mignon
Presentarsi a casa di amici e parenti con un cabaret di pasticcini o portarli a casa per il pranzo della domenica o in occasione di qualche festa o ricorrenza, è…
Granita, sorbetto e gelato: differenze non solo di gusto
Tra le certezze dell’estate c’è la necessità di trovare tregua dal caldo torrido. Per farlo ci chiudiamo in casa nelle ore più afose e cerchiamo di trovare ovunque un po’…
Gelato alla frutta: caratteristiche e curiosità
Il caldo di stagione inizia a farsi sentire sempre più intensamente e cosa c’è di meglio e più rinfrescante di un buon gelato artigianale? La scelta tra gelato alla frutta…
Storia del gelato: un’invenzione (quasi) tutta italiana
Oggi per noi il gelato è un alimento tradizionale delle giornate estive e una piacevole abitudine sia a fine pranzo o cena che, in alcuni casi, anche come sostituto di…
Come riconoscere il vero gelato artigianale
Rivolgersi alla propria gelateria di fiducia è sempre una scelta vincente, sia perché si trovano i migliori abbinamenti di gusti, sia perché si è certi della qualità del gelato. Ma…
Dieta e gelato: tutto quello che dovresti sapere
Il gelato è tra le novità più belle e gustose della primavera e dell’estate e non è possibile rinunciarvi. Parliamo infatti di un alimento gustoso, fresco e nutriente che è…
Cono o coppetta, come cambia il gusto del gelato
Nella vita ci sono certezze incrollabili: la fede calcistica, che a pasquetta piove, gli abbinamenti dei gusti del gelato. Tra queste certezze rientra anche la preferenza tra il cono gelato…
Gelato artigianale: 5 curiosità da conoscere assolutamente
Il gelato artigianale è uno dei punti fermi della stagione primaverile ed estiva, ma siamo certi di conoscere tutto di questo alimento dalle straordinarie caratteristiche e proprietà? Molti potrebbero giurare…
Abbinamenti gelato: i migliori gusti per tutti
Capita a tutti, una volta varcata la soglia di una gelateria, specie di quelle dove poter gustare un gelato artigianale, di avere l’imbarazzo nella scelta e nell’abbinamento dei gusti di…
Gelato artigianale: caratteristiche e proprietà
L’arrivo della primavera e delle belle giornate cambia profondamente tante nostre abitudini. Da quelle orarie, con il passaggio dall’ora solare a quella legale, a quelle relative all’abbigliamento (capi più leggeri…
Dolci di Pasqua: come utilizzare quelli avanzati
Pasqua è finalmente arrivata e le nostre tavole saranno travolte, nel vero senso della parola, da tutta la ricchezza, l’abbondanza e la bontà dei dolci tradizionali di questo periodo. Su…
Dolci pasquali: vini e liquori per pasteggiare
Pasqua si avvicina e con essa anche la gioia di condividere dei momenti di squisita bontà. Una bontà fatta sicuramente dei dolci pasquali tipici di questo periodo, ma anche della…
Dolci di primavera: tra semplicità e genuinità
Molte specie animali escono dal letargo, le giornate si allungano, le temperature si alzano e la natura recupera tutto il ventaglio di colori che la caratterizzano: sta arrivando la primavera!…
I dolci pasquali nelle tradizioni di tutto il mondo
Pasqua non è solo la solennità cristiana cui siamo abituati noi occidentali, tanto che le origini di questa festa sono molto più antiche e attraversano i secoli e i millenni,…
Dolci al cioccolato: storia e curiosità
Basta solo nominarli per far venire l’acquolina in bocca e il desiderio di gustarli: parliamo dei dolci al cioccolato, tra i capisaldi di ogni momento di relax. Che si tratti…
Uova e colombe pasquali: storie di una dolce tradizione
Lo scorrere dei mesi e degli appuntamenti che caratterizzano ogni anno è sempre accompagnato da alcuni particolari alimenti. Se, per esempio, il periodo di Natale è sinonimo di panettoni e…
Dolci al pistacchio: caratteristiche e abbinamenti
Come faremmo senza i pistacchi? Forse non ce ne rendiamo conto, ma parliamo di uno degli alimenti più trasversali che ci sono in circolazione. Uno di quelli perfetto per i…
Storia del Carnevale: dolci e prelibate curiosità
Vi siete mai chiesti perché festeggiamo il Carnevale? Perché i bambini si mascherano e perché si è soliti preparare e consumare tanti dolci tradizionali? La risposta c’è, ma non è…
San Valentino a casa: il menu perfetto per la tua famiglia
La festa di San Valentino si avvicina e quest’anno con molta probabilità la maggior parte delle persone la passerà a casa. Tutto sommato può essere una scelta comunque migliore per…
