Panettone Noisette
Al cioccolato bianco e nocciole, senza uvetta, senza scorza di agrumi canditi, senza glassa e mandorle, con copertura al cioccolato al latte e nocciole.
Prodotto dolciario da forno a pasta morbida.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, burro di latteria 16%, tuorlo d’uovo 10%, cioccolato bianco 9% con nocciole (zucchero, burro di cacao, nocciole 16%, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia), pasta di nocciola 6% (nocciole pure), zucchero, lievito madre essiccato di frumento, miele, destrosio, fibre vegetali (pisello, patata, plantago, lino), succo di acerola in polvere, sale, aromi naturali (vaniglia in bacche, scorza d’arancio e limone), aroma nocciola (sciroppo di saccarosio e glucosio, pectina, sorbato di potassio).
Ingredienti della copertura: cioccolato al latte (34% cacao minimo, latte in polvere, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), pasta di nocciola (nocciola pura), cacao in polvere, olio di cartamo, olio di girasole, granella di nocciole.
Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e arachide.
Crema spalmabile alla nocciola
Ingredienti: oli vegetali (girasole, palma), zucchero, nocciole 20%, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Conservare in luogo asciutto a max 20°C.
Consigli d’uso: scaldare il sac à poche per circa 10 secondi in forno a microonde, poi dressare la crema sulla fetta.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
VALORE ENERGETICO: 441 kcal – 1840kJ
PROTEINE: 8,8 g
CARBOIDRATI: 42 g di cui ZUCCHERI 22,5 g
GRASSI: 26 g di cui SATURI 14,3 g
FIBRA: 1,8 g
SALE: 0,13 g
Per apprezzare al meglio il prodotto, si consiglia di conservalo a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
Prodotto e confezionato da Pasticceria Pannamore Deliziare srl – Via Maddalena, 71/B – 66054 Vasto (CH).
