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Panettone artigianale con Uvetta

24,00

La leggenda narra e la tradizione testimonia che l’uva sultanina sia nata per un episodio accidentale. Non è una novità nella storia della gastronomia e quella dell’uva sultanina, protagonista indiscussa del Panettone Pannamore con Uvetta, è una vicenda di vita o di morte.

Si racconta, infatti, che un sultano ottomano (da qui la denominazione di uvetta sultanina) per sfuggire all’attacco di una tigre dovette abbandonare il raccolto di uva che aveva con sé. Questa, lasciata sotto i raggi del sole per diverso tempo, non andò a male come il sultano si aspettava, ma divenne una variante gustosissima e caratterizzata da un incredibile morbidezza. La stessa che sfruttiamo per realizzare il Panettone Pannamore con Uvetta per assaporare tutta la bontà della morbidezza di questo straordinario ingrediente.

Principali ingredienti:
  • selezione delle migliori farine di grano italiano;
  • 100% burro di centrifuga;
  • tuorlo d’uovo;
  • bacche profumate di vaniglia del Madagascar;
  • uvetta sultanina australiana;
  • glassa croccante con mandorle e granella di zucchero.
Categoria: Panettoni artigianali
Spedizione shop online Pannamore Pasticceria Vasto
Peso: 1 Kg

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