Colomba artigianale senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi Pannamore (colomba a base cioccolato gianduja e mandorla) – prodotto dolciario da forno a pasta morbida.
Ingredienti: farina di grano tipo “00”, burro di latteria 16%, tuorlo d’uovo 10% (da allevamento a terra), cioccolato fondente (55% cacao minimo fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soja, estratto naturale di vaniglia), cioccolato al latte e gianduja 3% (zucchero, burro di cacao, nocciole (16%), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina di soja), pasta nocciola 2,5% (nocciole pure), zucchero, lievito madre essiccato di frumento, miele, destrosio, fibre vegetali (pisello, patata, plantago, lino), succo di acerola in polvere, sale, cacao magro in polvere, aromi naturali (vaniglia in bacche, scorza d’arancio). Glassa ingredienti: olio di semi di girasole, burro di cacao, zucchero, latte in polvere, siero di latte in polvere, pasta di mandorle (mandorle pure), olio di cartamo, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, mandorle a bastoncini, cereali ricoperti di cioccolato al latte (cereali croccanti ricoperti di 87% cioccolato al latte (34% minimo di burro di cacao) ingredienti: burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, fave di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale, burro di cacao, aroma naturale)). Può contenere tracce di frutta secca in guscio, proteine dell’uovo, glutine e arachide.
Crema spalmabile alla mandorla – crema a base di latte e mandorle
Ingredienti: olio di semi di girasole, burro di cacao, zucchero, latte in polvere [14%], siero di latte in polvere, pasta di mandorle (mandorle pure) 10%, olio di cartamo, latticello in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi. Conservare in luogo asciutto max 20° C.
Consigli d’uso: scaldare il sac à poche per circa 10 secondi in forno a microonde, poi dressare la crema sulla fetta.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
VALORE ENERGETICO: 369 kcal – 1542kJ
PROTEINE: 6,1 g
CARBOIDRATI: 39,9 g di cui ZUCCHERI 17,8 g
GRASSI: 20,7 g di cui SATURI 12,6 g
FIBRA: 0,79 g
SALE: 0,45 g
Per apprezzare al meglio il prodotto, si consiglia di conservalo a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Prodotto e confezionato da Pasticceria Pannamore Deliziare srl – Via Maddalena, 71/B – 66054 Vasto (CH).
