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Colomba artigianale al pistacchio

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Pistacchio, perle di pistacchio al cioccolato e glassa di cioccolato al pistacchio; un’esaltazione meravigliosa di uno degli ingredienti più interessanti e versatili della gastronomia. La Colomba artigianale al pistacchio è una sfida anche per i meno golosi; è la capacità di stupire e regalare il piacere di sedersi a tavola e gustare una fetta di dolce.

Con la Colomba artigianale al pistacchio il mangiare non è semplice nutrimento, ma la riconciliazione dei sensi, la serenità di poter essere i protagonisti assoluti di un’esperienza gastronomica incredibile. Tra i segreti del pistacchio c’è la sua forza energetica che in questo dolce trova strade spesso sconosciute e regala sapori deliziosi e inconfondibili, di quelli che difficilmente ti fanno stancare.

Principali ingredienti:
  • selezione delle migliori farine di grano italiano;
  • 100% burro di centrifuga;
  • tuorlo d’uovo;
  • bacche profumate di vaniglia del Madagascar;
  • pasta al pistacchio;
  • perle di cioccolato al pistacchio;
  • glassa al cioccolato al pistacchio con granella di pistacchio e perle croccanti.

Esaurito

Categoria: Colomba artigianale

Colomba artigianale al Pistacchio –  prodotto dolciario da forno a pasta morbida

Ingredienti: farina di frumento tipo “0”, burro di latteria 16%, tuorlo d’uovo 10%, cubetti al pistacchio (Zucchero, grassi ed oli vegetali totalmente idrogenati (grassi: palmisti, oli: babaçu, cocco), siero di latte in polvere, pistacchio, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), coloranti (E100, E141), pasta pistacchio 6% (pistacchio puro), zucchero, latte intero in polvere, fruttosio, miele, latte intero in polvere, zucchero, siero di latte in polvere, burro di cacao, burro concentrato, pistacchi, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.), lievito madre naturale, emulsionante: E471, burro di cacao, sale, aromi naturali(bacche di vaniglia, scorza d’arancia e limone) aroma pistacchio (sciroppo di saccarosio e glucosio, pectina E440, sorbato di potassio, E202, coloranti E102 E131). Glassa ingredienti: grassi vegetali (palmisto; palma, cocco), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, burro di cacao Emulsionanti: E322, pasta pistacchio (pistacchio puro), granella di pistacchi. 

Può contenere tracce di frutta secca, proteine dell’uovo, lattosio, soia, glutine e arachide.

Crema spalmabile al pistacchio

Ingredienti: zucchero, olii  vegetali (girasole) e grassi vegetali (palma), pistacchi 20%, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, coloranti (antociani, curcumina), emulsionanti E322 (lecitina di girasole), aromi naturali.

Può contenere tracce di frutta secca, proteine dell’uovo, lattosio, soia, glutine e arachide.


VALORI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100g

VALORE ENERGETICO: 435 kcal – 1813 kJ

PROTEINE: 8,3 g

CARBOIDRATI: 41 g di cui ZUCCHERI 22,6 g

GRASSI: 26,2 g di cui SATURI 13,5 g

FIBRA: 2,0 g

SALE: 0,48 g


Per apprezzare al meglio il prodotto, si consiglia di conservalo a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.

Prodotto e confezionato da Pasticceria Pannamore Deliziare srl – Via Maddalena, 71/B – 66054 Vasto (CH).

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