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Colomba artigianale ai tre cioccolati

€34,00

Il cioccolato è uno di quegli ingredienti che accomuna tutti, anche se poi ci sono i sostenitori di quello al latte, di quello fondente o di quello bianco. Per non deludere nessuno proponiamo la Colomba artigianale ai Tre Cioccolati, la sintesi perfetta di un dolce al cioccolato, capace di esaltare i sapori di tutte le versioni di cioccolato. Questa Colomba artigianale, infatti, è preparata con perle di puro cioccolato fondente, perle di cioccolato al latte e perle di cioccolato bianco.

È davvero un baule di bontà, custodite all’interno di un impasto soffice e delizioso. Il dolce perfetto per i propri momenti di relax e da regalare alle persone a cui si vuole bene. Perché la dolcezza va sempre condivisa, specie quella da portare in tavola.

Principali ingredienti:
  • selezione delle migliori farine di grano italiano;
  • 100% burro di centrifuga;
  • tuorlo d’uovo;
  • bacche profumate di vaniglia del Madagascar;
  • perle di cioccolato bianco, al latte e fondente;
  • perle di puro cioccolato fondente.
Categoria: Colomba artigianale

Colomba ai tre cioccolati ( latte, bianco e fondente), senza uvetta senza scorza di agrumi canditi senza decorazioni di zucchero e mandorle, con copertura al cioccolato al latte e cereali – prodotto dolciario da forno a pasta morbida.

Ingredienti: farina di grano tipo “00”, perle di cioccolato 20% fondente (55% cacao minimo). Ingredienti: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soja, estratto naturale di vaniglia), latte (34% cacao minimo) Ingredienti: latte in polvere, fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soja, estratto naturale di vaniglia),  bianco (ingredienti: latte in polvere, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soja), burro di latteria 16%, tuorlo d‘uovo 10%, zucchero, lievito madre essiccato di frumento, miele, destrosio, fibre vegetali (pisello, patata, plantago, lino), succo di acerola in polvere, sale, aromi naturali (vaniglia in bacche, scorza d’arancio e limone).

Copertura ingredienti: cioccolato al latte (cacao minimo 38%, latte in polvere, burro di cacao, cacao in pasta, zucchero), pasta di nocciola (nocciole tostate raffinate), perle croccanti al cioccolato fondente (cereali croccanti ricoperti di 87% cioccolato fondente (55% minimo di burro di cacao) Ingredienti: burro di cacao, zucchero, fave di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale, burro di cacao, aroma naturale), olio di cartamo, emulsionanti: lecitina di girasole. Può contenere tracce di frutta secca in guscio, proteine dell’uovo, glutine e arachide.

Crema spalmabile alla Nocciola e Cacao
Ingredienti: zucchero, nocciole 25%, oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao), cacao magro in polvere 6%, latte intero in polvere, emulsionanti: lecitina (soia). Può contenere altra frutta secca a guscio, proteine dell’uovo, glutine e arachide. Conservare in luogo asciutto max 20° C. Prodotto e confezionato da Pasticceria Pannamore Deliziare srl, via Maddalena 71/b, 66054 Vasto (ch).

Consigli d’uso: scaldare il sac à  poche per circa 10 secondi  in forno a micronde,  poi dressare la crema sulla fetta.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100g

VALORE ENERGETICO: 369 kcal – 1542kJ

PROTEINE: 6,1 g

CARBOIDRATI: 39,3 g di cui ZUCCHERI 17,8 g

GRASSI: 20,7 g di cui SATURI 12,6 g

FIBRA: 0,79 g

SALE: 0,45 g

Per apprezzare al meglio il prodotto, si consiglia di conservalo a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Prodotto e confezionato da Pasticceria Pannamore Deliziare srl – Via Maddalena, 71/B – 66054 Vasto (CH).

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