Uno dei dolci tipici del periodo di Natale sono i Cantucci. Buoni da gustare in qualsiasi momento, specie come snack a metà giornata, ma anche da intingere in un bicchiere di vino liquoroso. Una volta gustato il primo viene subito voglia di un altro cantuccio. Il cilindro è una scorta di bontà e dolcezza da avere in dispensa e al quale attingere durante tutto il periodo invernale, ma anche da regalare per fare un dono sfizioso e sicuramente gradito.
Principali ingredienti:
- mandorle,
- frutta candita;
- uova;
- zucchero.
