La definizione da manuale del Babà è quella di un “dolce lievitato, molto soffice, inzuppato di rum o altro liquore”. Il Babà in vasocottura al Rhum di Pannamore è un insieme di sapori, odori e fragranze straordinarie. Raccontare il babà è impresa ardua perché tutti i termini che lo possono descrivere (morbido, tenero, delizioso, amabile, gradevole) rappresentano solo una parte della meraviglia di questo dolce. Sentirlo sciogliere in bocca è ogni volta la scoperta di un sapore nuovo, la certezza gastronomica di un dolce che non delude mai.
Principali ingredienti:
- selezione delle migliori farine di grano italiano;
- 100% burro di centrifuga;
- tuorlo d’uovo;
- bacche di vaniglia;
- bagna al Rhum.
