Panettone classico
Con uvetta e agrumi canditi, con glassa e mandorle.
Prodotto dolciario da forno a pasta morbida.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, frutta candita 22% (uva sultanina 50% — uva sultanina, olio di semi di girasole 0,05% — scorza di agrumi canditi 50% — sciroppo di glucosio-fruttosio, scorza d’arancia, scorza di cedro, zucchero), burro di latteria 16%, tuorlo d’uovo 10%, zucchero, lievito madre essiccato di frumento, miele, destrosio, fibre vegetali (pisello, patata, plantago, lino), succo di acerola in polvere, sale, aromi naturali (vaniglia in bacche, scorza d’arancio, limone e mandarino).
Ingredienti della glassa: zucchero, albume d’uovo, mandorle, farina di mandorle, farina di mais, olio di semi di girasole, amido di riso, farina di riso, fibre vegetali (pisello, patata, plantago, lino). Può contenere tracce di frutta secca in guscio e arachide.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
VALORE ENERGETICO: 391 kcal – 1639kJ
PROTEINE: 7,9 g
CARBOIDRATI: 50,3 g di cui ZUCCHERI 26,4 g
GRASSI: 18,3 g di cui SATURI 12,7 g
FIBRA: 1,5 g
SALE: 0,33 g
Per apprezzare al meglio il prodotto, si consiglia di conservalo a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
Prodotto e confezionato da Pasticceria Pannamore Deliziare srl – Via Maddalena, 71/B – 66054 Vasto (CH).





