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Torta Caprese – Gluten Free

14,00

Un dolce regale. Sì perché la leggenda narra come la torta caprese sia nata all’interno della corte reale napoletana. Il Re di Napoli, infatti, dopo aver sposato la principessa austriaca, chiese di preparare un dolce che permettesse alla nuova regina di gustare la torta Sacher della quale era particolarmente ghiotta. Come spesso accade per ogni leggenda ce n’è subito un’altra porta a raccontare l’origine di piatti e pietanze che hanno segnato la storia della nostra cucina. E per la torta caprese non manca la ricostruzione secondo qui nacque per una disattenzione di un cuoco di Capri che, mentre preparava un dolce, si dimenticò di inserire la farina. In entrambi i casi quello che ancora oggi possiamo gustare è un tenerissimo Cake da forno pieno di dolcezza: il cioccolato fondente e le mandorle regalano a ogni morso un sapore intenso e indimenticabile.

Principali ingredienti:
  • Cioccolato fondente;
  • Mandorle;
  • Burro;
  • Zucchero.
Categoria: Cake da forno
Peso: 400 grammi

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