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Panettone artigianale con Cioccolato Fondente e Lamponi

29,00

Perché il cioccolato sia considerato fondente è necessario che rispetti specifici requisiti (previsti da un’apposita legge) quali la presenza di cacao magro, granelli di cacao e cacao in polvere, bilanciati in diverse percentuali. Per questo in commercio troviamo diverse versioni di cioccolato fondente, ognuna rispondente a una particolare percentuale di questi ingredienti. Il Panettone Pannamore con Cioccolato fondente e Lamponi unisce al sapore caldo e avvolgente tipico del cioccolato, la fresca sfiziosità dei lamponi al naturale. Questi ingredienti, inseriti nella soffice pasta che caratterizza il panettone, restituiscono un mix esplosivo di vitalità e gusto, perfetto da assaporare in qualsiasi momento. il Panettone Pannamore Con Cioccolato fondente e Lamponi è la soluzione perfetta soprattutto per la colazione e la merenda dei ragazzi.

Principali ingredienti:
  • farina di frumento tipo “0”;
  • burro di latteria;
  • lamponi al naturale;
  • tuorlo d’uovo;
  • farcitura al lampone;
  • zucchero;
  • acqua;
  • amido modificato;
  • aroma naturale;
  • olio vegetale;
  • zucchero;
  • cacao magro;
  • mandorle;
  • nocciole;
  • miele;
  • aromi naturali (bacche di vaniglia, limone, arancio);
  • Copertura al cioccolato e lamponi disidratati.

Esaurito

Categoria: Panettone artigianale

Panettone artigianale cioccolato fondente e lamponi –  prodotto dolciario da forno a pasta morbida

Ingredienti: farina di frumento tipo “0, ,burro di latteria 16%,  lamponi al naturale 14%(lamponi, sciroppo di zucchero ,sciroppo di glucosio, acidificante: E330, addensante: E440i, conservante: E202, aromi, colorante: E129, E124), tuorlo d’uovo 10%,farcitura al lampone (lamponi (70%), zucchero, acqua, amido modificato, aroma naturale, acidificante: acido citrico (E330), conservante potassio sorbato (E202).), Crema al cioccolato 8% (cioccolato in polvere33%  (zucchero e cacao), olio vegetale (palma, girasole), zucchero, cacao magro, Mandorle, Nocciole, latte intero in polvere. Emulsionante: lecitina di soia), perle di cioccolato fondente* 4% (fondente 55% cacao minimo, fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soja, estratto naturale di vaniglia zucchero), latte intero in polvere, fruttosio,  miele, lievito madre naturale emulsionante: E471, sale, aromi naturali (bacche di vaniglia, limone, arancio).  Copertura al cioccolato (grasso vegetale, cioccolato in polvere 25% (zucchero, cacao. Cacao: 35% min.),zucchero, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lecitina (di soia), aromi), lamponi disidratati.

Può contenere tracce di frutta secca, proteine dell’uovo, lattosio, soia, glutine e arachide.


VALORI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100g

VALORE ENERGETICO: 397 kcal – 1660 kJ

PROTEINE: 6,9 g

CARBOIDRATI: 42 g di cui ZUCCHERI 24,3 g

GRASSI: 21,8 g di cui SATURI 17,2 g

FIBRA: 3,0 g

SALE: 0,38 g


Per apprezzare al meglio il prodotto, si consiglia di conservalo a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.

Prodotto e confezionato da Pasticceria Pannamore Deliziare srl – Via Maddalena 71/B 66054 Vasto (CH).

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