Perché il cioccolato sia considerato fondente è necessario che rispetti specifici requisiti (previsti da un’apposita legge) quali la presenza di cacao magro, granelli di cacao e cacao in polvere, bilanciati in diverse percentuali. Per questo in commercio troviamo diverse versioni di cioccolato fondente, ognuna rispondente a una particolare percentuale di questi ingredienti. Il Panettone Pannamore con Cioccolato fondente e Lamponi unisce al sapore caldo e avvolgente tipico del cioccolato, la fresca sfiziosità dei lamponi al naturale. Questi ingredienti, inseriti nella soffice pasta che caratterizza il panettone, restituiscono un mix esplosivo di vitalità e gusto, perfetto da assaporare in qualsiasi momento. il Panettone Pannamore Con Cioccolato fondente e Lamponi è la soluzione perfetta soprattutto per la colazione e la merenda dei ragazzi.
Principali ingredienti:
- farina di frumento tipo “0”;
- burro di latteria;
- lamponi al naturale;
- tuorlo d’uovo;
- farcitura al lampone;
- zucchero;
- acqua;
- amido modificato;
- aroma naturale;
- olio vegetale;
- zucchero;
- cacao magro;
- mandorle;
- nocciole;
- miele;
- aromi naturali (bacche di vaniglia, limone, arancio);
- Copertura al cioccolato e lamponi disidratati.
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