Panettone artigianale senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi ai tre cioccolati (LATTE, BIANCO E FONDENTE) – prodotto dolciario da forno a pasta morbida
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro di latteria 16%, pasta caffè 12% (zucchero, olio di nocciole, nocciole, estratto liquido di caffè Illy 6,9%, caffè in polvere 3,4%), tuorlo d’uovo 10%, sfere di cioccolato al caffè* 10% (cacao min. 48%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte in polvere, caffè in polvere 5%, emulsionanti: lecitina di soja, aroma di vaniglia), zucchero, lievito madre essiccato di frumento, miele, destrosio, fibre vegetali (pisello, patata, plantago, lino), succo di acerola in polvere, sale, aromi naturali (vaniglia in bacche, scorza d’arancio).
Glassa ingredienti: (zucchero, albume d’uovo, mandorle, farina di mandorle, farina di mais, olio di semi girasole, amido di riso, farina di riso, fibre vegetali (pisello, patata, plantago, lino), sfere di cioccolato al caffè (vedi ingredienti sopra*).Può contenere tracce di frutta secca in guscio, proteine dell’uovo, glutine e arachide.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
VALORE ENERGETICO: 375 kcal – 1569kJ
PROTEINE: 8,8 g
CARBOIDRATI: 39,3 g di cui ZUCCHERI 17,8 g
GRASSI: 19,8 g di cui SATURI 12,7 g
FIBRA: 0,8 g
SALE: 0,65 g
Per apprezzare al meglio il prodotto, si consiglia di conservalo a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
Prodotto e confezionato da Pasticceria Pannamore Deliziare srl – Via Maddalena, 71/B – 66054 Vasto (CH).
