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Panettone artigianale all’albicocca e caramello

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Natale è bontà e tradizioni, anche gastronomiche. Scegli la bontà e la fragranza del Panettone all’albicocca e al caramello, una scoppiettante rivisitazione del classico panettone artigianale per un risultato di grande bontà e genuinità. Il panettone è realizzato con l’impasto tradizionale e il cioccolato al latte e caramello per poi essere lavorato con albicocche candite e una copertura al cioccolato bianco e caramello. Il tutto utilizzando esclusivamente ingredienti 100% di origine naturale e un sistema di “etichettatura pulita”.

La meraviglia della freschezza di sapori artigianali che richiamano la bellezza e la bontà di una natura sempre generosa e che è capace di regalare sempre ottimi sapori. Quelli in grado di accarezzare non solo il palato, ma anche il cuore.

Principali ingredienti:
  • selezione delle migliori farine di grano italiano;
  • 100% burro di centrifuga;
  • tuorlo d’uovo;
  • bacche profumate di vaniglia del Madagascar;
  • albicocche candite;
  • cioccolato al latte;
  • caramello;
  • perle di cioccolato al latte;
  • pezzi di albicocche candite.
Categoria: Panettone artigianale

Panettone artigianle Albicocca e Caramelloprodotto dolciario da forno a pasta morbida

Ingredienti: farina di grano tipo “00”, burro di latteria 16%, albicocche candite 13%(albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’uovo10%, cioccolato bianco al caramello 8% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, caramello in polvere 10,5% (latte, scremato in polvere, siero  di latte in polvere, zucchero, grasso di latte, aroma naturale di vaniglia), latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato 1,5%, emulsionanti: lecitina di girasole, pasta cacao, sale), zucchero, lievito madre essiccato di frumento, miele, destrosio, pasta arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), fibre vegetali (pisello, patata, plantago, lino), succo di acerola in polvere, sale, aromi naturali (vaniglia in bacche, scorza di arancio e limone).

Glassa ingredienti: cioccolato al latte (34 % cacao minimo latte in polvere, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soja), pasta nocciola (nocciola pura), cacao in polvere, olio di cartamo, olio di girasole, albicocche candite (vedi ingredienti sopra), cerali ricoperti di cioccolato bianco al caramello (cioccolato bianco al caramello 84% – ingredienti vedi sopra), cereali croccanti salati (farina di frumento, zucchero, sale, farina di avena, farina di malto di frumento, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, aroma naturale di vaniglia). Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio, proteine dell’uovo, glutine e arachide.


VALORI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100g

VALORE ENERGETICO: 1813 kcal – 435 kJ

PROTEINE: 8,3 g

CARBOIDRATI: 41 g di cui ZUCCHERI 22,6 g

GRASSI: 26,2 g di cui SATURI 13,5 g

FIBRA: 2,0 g

SALE: 0,48 g


Per apprezzare al meglio il prodotto, si consiglia di conservalo a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.

Prodotto e confezionato da Pasticceria Pannamore Deliziare srl – Via Maddalena, 71/B – 66054 Vasto (CH).

Peso: 1 Kg